1：简单又好吃的蘸酱做法

　　1、食材：猪肉40克、豆瓣酱80克、葱，姜各5克、五香粉，味素各1克。

　　2、猪肉切成肉丁，肉丁要切的小一点。

　　3、葱洗净切碎，姜洗净切碎，豆瓣酱倒入碗中，加少许水搅拌均匀。

　　4、锅中倒入食用油，放入五香粉。

　　5、油八分开，放入肉丁煸炒，肉丁变色，放入葱，姜爆香。

　　6、放入豆瓣酱煸炒。

　　7、放入味素，出锅装盘。

2：简单又好吃的爱心蛋卷怎么做

　　1、主料：鸡蛋2个。

　　2、将鸡蛋的蛋清和蛋白分离。

　　3、把蛋黄打散后，再往蛋黄里倒入一些蛋清，使蛋黄液的总量比蛋白液多一些。

　　4、锅内抹一层油，小火加热好后，倒入蛋白液晃匀。

　　5、在快凝固时，从一头小心地折叠过去（可用筷子和手帮助折翻），定型后取出。

　　6、再倒入蛋黄液晃匀。

　　7、蛋液未凝固时把蛋白条放入下部。

　　8、趁蛋液未凝固时尽量小心而快点地包着蛋白条卷起，两面稍烤至蛋液全凝固取出。

　　9、去掉头尾。

　　10、把中间的切成若干均匀的段，要温柔点哦，尽量使切口平整。

　　11、取一段竖起，斜切一刀。

　　12、把其中的半块翻转再和另半块拼起即可。一个黄白相间的爱心蛋卷就做好了，把四个拼在一起又成了一朵美丽的花。可以蘸自己喜欢的蘸料。

3：大米简单又好吃的做法

　　1、材料：米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克。

　　2、米粉加入面粉

　　3、倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)

　　4、搅拌均匀

　　5、模具事先涂油

　　6、将面糊倒入

　　7、醒发至表面有很多气泡，并涨上一些

　　8、再蒸20分钟左右即可

4：面粉做又简单又好吃的东西

　　1、简单又好吃的牛奶糖饼，食材用料：主料：面粉400克，酵母粉5克，白糖5克，牛奶350克。辅料：熟芝麻30克，白糖40克，干面粉15克。

　　2、做法步骤：将所有的主料放到面盆里搅成絮状，然后（我用的是和面机）和面20分钟，醒面60分钟；

　　3、做糖酥：取一只碗，把辅料全部倒进去搅拌均匀；

　　4、案板上撒上干面粉，把醒发好的面团倒上去，揉制成条后分成等大的6个剂子；

　　5、把剂子按扁，包入糖酥，按照小笼包的锁口方式锁口，再次按成面饼，盖上保鲜膜醒发10分钟；

　　6、电饼铛预热，倒入适量食用油，一次放3个糖饼，焖2分钟后，上面刷油后翻面，反面也要刷一次油，盖上盖子焖3分钟，两面金黄即可出锅。

5：简单又好吃的馅饼

　　1、面粉中加入适量的水和成光滑的面团，盖上盖子饧半小时。

　　2、韭菜择净洗净，切成小段。

　　3、鸡蛋打散，锅中放油，油热倒入蛋液，边摊边搅成小块。盛出放凉。

　　4、案板上撒些面粉，饧好的面团切下三分之一，搓成长条，直径大概2厘米。

　　5、切成小剂子。然后把每个小剂子按扁，把每个剂子擀成饺子皮大小。

　　6、将切好的韭菜中加入盐和摊好的鸡蛋，再倒入些食用油拌匀。倒食用油可以防止韭菜出汤。

　　7、取一个皮，放上馅，再用另一个皮盖在上面，把边缘捏实。

　　8、锅中放油，油热放入捏好的盒子，中小火，烙至两面金黄即可。