煎鱼不焦有什么窍门

更新时间：2024-04-27 21:19:37

Ⅰ：煎鱼不焦有什么窍门

　　1、如是鲜鱼，可不除鳞，将鱼洗净后，晾去水分，下热油煎；如是腌鱼煎前应除鱼鳞，洗干净。

　　2、将锅烧热后，倒些凉油涮下锅，马上倒出，再倒入凉油后微火慢煎。

　　3、把鱼或鱼块沾一层薄面，或在蛋液中滚一下，放入热油中煎。

　　4、将锅烧热后多放些油，鱼晾去水分，先将鱼放在锅铲上，再将锅铲放入油锅中，先使鱼在铲上预热，然后放入油中慢煎。

　　5、煎鱼用锅一定要刷洗干净，坐锅后用一块鲜姜断面将热锅擦一遍，再将油倒入，用锅铲搅动使锅壁沾遍油，热后放鱼，煎至鱼皮紧缩发挺，微呈黄色即可。

　　6、在热油锅中放入少许白糖，待白糖呈微黄时，将鱼放入锅中，不仅不粘锅，且色美味香。

　　7、如能在鱼体上涂些食醋，也可防止粘锅。

　　狗肉：狗肉500克、八角、小茴春、陈皮、桂皮、草果、生姜和盐适量。慢火炖熟了，然后再吃肉，不要吃药渣。

　　狗肉炖黑豆：狗肉250克、黑豆50克，再加上适量的调味品以及五香粉，置砂锅中文火炖熟，佐餐食用。

　　羊肾汤：羊肾1对、肉从蓉12克、杞子10克、巴戟8克、熟地10克。羊肾切片与药物共煮汤，弃药渣，食盐调味，食肉饮汤。

　　1、铲掉乳胶漆，当发现天花板掉皮的时候，那么你可以观察一下，一般掉下来的都是那一层乳胶漆，那么你可以用一把小铲子，将脱皮的那层乳胶漆轻轻铲掉。

　　2、砂纸打磨，铲掉那一层乳胶漆之后别急着重新粉刷，那样子的话很快又会出现掉皮问题。用砂纸轻轻打磨掉皮的位置，记住打磨的要均匀一些。

　　3、刷子清扫，打磨好之后不要用湿抹布擦，而是选择那种小刷子将打磨好的位置清扫几遍，让其干净没有灰尘和乳胶漆残留。

　　4、重新粉刷，这时候你就可以重新粉刷一遍乳胶漆了，刷好一层之后，让其自然干燥，然后再均匀的涂抹两遍，绝对不会出现掉皮现象。