一,酸菜鱼用什么鱼做最好

　　1、首先是草鱼的体型大，肉质细嫩，而且鱼刺较少，使用草鱼制作的酸菜鱼，刺少肉多、鱼肉鲜美、汤味浓郁。草鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质对于血液循环非常有利，它也是心血管病人非常好的滋补食品，经常食用草鱼制作而成的酸菜鱼，可以起到抗衰老、养颜的作用，对于肿瘤也有一定的防治效果。

　　2、鲤鱼的肉质结实富有弹性，非常适合用于制作酸菜鱼。鲤鱼营养丰富，它含有丰富的优质蛋白、氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，可以提供人体所需的营养物质，经常食用可以起到滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒等作用。

　　3、黑鱼肉质细嫩，并且黑鱼的小刺极少，在制作酸菜鱼的时候，鱼肉也不易散，是制作酸菜鱼的首选。黑鱼的营养丰富，它含有大量的蛋白质，具有去瘀生新、滋补调养等功效，在进行外科手术过后，食用黑鱼，还可以起到很好的生肌补血、促进伤口愈合的作用。

二,鱼饵能钓什么鱼

　　1、用对饵料什么样的鱼都能钓的到。

　　2、基础饵料：基础饵料在钓鱼中占40%左右的比例，都是由各种鱼最喜欢吃的东西做成，属于比较综合的饵料，类似于我们人类吃饭的主食。适合垂钓各种鱼，但是单一作钓效果不突出。

　　3、主攻饵料：主攻饵料一般也叫做味型饵料，这种饵料就带有更强的目的性，从名字上就可以看出来。每个鱼喜欢的味型不同，喜欢吃的东西不一样，状态要求也不一样。这种鱼饵就是针对我们垂钓的鱼种进行食性进行定制的鱼饵，垂钓适合可以添加30%-40%左右。

　　4、状态饵料：状态饵料就是为了调整饵料状态，常见的状态饵料有雪花粉、轻麸，尺上等等，主要成分都是马铃薯粉，重点改变饵料雾化效果、比重、饵料形态等等，使用过程中添加20%左右。

三,家庭适合养什么鱼

　　1、家里可以养的观赏鱼还挺多的，包括锦鲤、金鱼、月光鱼、孔雀鱼、斑马鱼、泰国斗鱼、银龙鱼、地图鱼、玛丽鱼、白云金丝等。其中，锦鲤、金鱼和银龙鱼具有风水属性，孔雀鱼和斑马鱼的繁殖能力很强，泰国斗鱼的外形非常艳丽好看。

　　2、接吻鱼很有趣。经常看到两条鱼在亲吻对方，无论是异性还是同性，它们的亲吻并不是一个友好的表现，而是一场特殊的战斗。接吻鱼对水质要求低，性情温和，食性杂，不易生病，已成为许多新手初选的一种鱼类。

　　3、锦鲤的体质，五颜六色，图案多变，性情温和，喜欢一起在水里玩耍游来游去，它对水温和水质的要求不高，具有很强的适应能力。许多人认为锦鲤能给我们带来好运，使家庭繁荣昌盛，生机勃勃，具有很高的观赏和养殖价值。

　　4、月色鱼体型小巧，适应性强，能在恶劣的环境中顽强生存，性情温和，喜欢吃活水蚤，繁殖能力很强，能与剑尾鱼杂交，繁殖新品种。