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西兰花可以和木耳虾仁一起炒了吃吗

更新时间:2024-04-27 19:50:43

(1)西兰花可以和木耳虾仁一起炒了吃吗

  1、西兰花可以和木耳虾仁一起炒的。

  2、西兰花200克,黑木耳泡发50克, 阿根廷红虾仁10只,香葱2颗, 姜2片, 白糖1勺,蚝油10克, 淀粉2小勺,白胡椒粉少许,蛋清半个。

  3、木耳用水冲净表面浮土后用冷水浸泡至完全涨发,洗净控水

  4、红椒斜着切成小条,黄椒也斜着切成小条,西兰花掰成小朵。

  5、阿根廷红虾仁开背后去掉虾线洗净。加盐、白胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀腌制10分钟。

  6、香葱切碎、姜切成蓉,碗中加入白糖、蚝油、盐、淀粉和少许水调和均匀备用

  7、麦饭石炒锅加水、盐烧开。

  8、倒入西蓝花焯水30秒捞出过冷水备用,西蓝花比较嫩千万不要焯水时间长。

  9、随后倒入木耳焯水至断生捞出。

  10、炒锅烧热加少许油炒香葱、姜碎。

  11、转大火倒入虾仁快速炒至变色。

  12、倒入西蓝花、木耳和碗汁快速炒匀。

  13、最后加入红、黄椒快速炒匀即可上桌。

(2)西兰花木耳番茄炒蛋怎么做

  1、食材:西兰花100克、蒜10克、鸡蛋100克、蚝油4克、木耳20克、生抽3克、胡萝卜30克、盐2克。

  2、首先把西兰花洗干净掰成小朵,木耳泡发,胡萝卜切成菱形片,鸡蛋打散,蒜切末。

  3、水烧开,水里加入几滴食用油和一小勺盐,把西兰花焯水40秒左右,加入油和盐可以保持西兰花翠绿的颜色,使做出来的菜更好看。

  4、锅内倒入适量食用油把鸡蛋炒散盛出备用。

  5、锅内再倒入少量的油,油热后倒入蒜末爆香,然后倒入胡萝卜片翻炒片刻。

  6、接着加入木耳翻炒,然后加入一勺生抽和一勺蚝油翻炒均匀,接着倒入焯好的西兰花翻炒片刻。

  7、最后倒入炒好的鸡蛋炒匀,并加入适量盐和鸡精调味。

(3)豆豉西兰花怎么做

  1、西兰花的梗,削皮后洗净切成小条。

  2、青椒2个洗净切成细丝,蒜苗半根洗净切小段,蒜2瓣切碎末

  3、锅中放少许油,油热后放入蒜末小火炒香。

  4、放入青椒丝大火翻炒片刻,放入西兰花梗大火翻炒2分钟。

  5、加入盐大火翻炒1分钟。加入豆豉翻炒1分钟。加入蒜苗翻炒片刻。

  6、加入1勺生抽,一点点清水煮片刻。搅拌均匀。关火,即可装盘出锅。

(4)西兰花花语

  1、西兰花的花语比较常见的有五个:第一个花语是简单平凡的爱;第二个花语是希望你永远幸福;第三个花语是美好的期待;第四个花语是我只在乎你的感受;第五个花语是爱你一生一世。

  2、西蓝花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。

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