1、首先，准备好自制无糖酸奶。
2、75克糖，15克水搅拌均匀，中火煮；冒泡后不能搅拌。
3、熬到褐色倒入250克温牛奶煮5分钟。
4、按个人口感混合无糖酸奶，焦糖牛奶。
5、用勺子搅拌均匀，味道非常不错；在家可以尝试一下！
6、冷藏之后味道更佳；搭配早餐也是非常好的；营养又健康。
1、主料：纯净水200ml。
2、工具：硅胶制冰盒1个、冰箱支撑架1个。
3、首先把硅胶制冰盒洗干净备用。
4、把两杯凉开水倒进模具里，根据模具容量适当增减水，建议装满模子。最好在制冰盒下方加上支撑架，绝对水平放置，并有效防止水快速冷却而成白色冰块。
5、小心的把装满水的模具放进冰箱冷冻层里，冷冻室里如果有肉类储存最好把制冰盒包上保鲜膜或保鲜袋，防止冰块被污染。
6、等待1天左右，冰块就完成了，晶莹剔透，干净卫生。
1、准备食材：
豆角 200g、姜 10g、生抽 20g、醋 10g、盐 50g。
2、方法/步骤：
（1）把豆角切段，姜切片。
（2）把豆角、姜、盐、醋、生抽，放入容器中。
（3）盖好盖子，密封发酵即可。
1、材料：五花肉150克，豆腐干250克，鱼丸150克，莲藕1小节，香菇30克，虾150克，马铃薯80克，土豆80克，木耳40克，西兰花菜80克，炸腐皮60克，蒜5瓣，辣椒适量，麻辣火锅底料50克，香菜适量。
2、做法：
（1）准备好材料清洗干净。
（2）香菇，木耳，西蓝花洗干净切小块。
（3）莲藕，马铃薯，土豆，去皮切好后浸泡一会儿。
（4）切好辣椒，准备好调料包，挤出三分一就够了。
（5）五花肉焯水后切成簿片（焯水是指把肉放到清水里煮开1~2分钟，去掉血水捞出来）。
（6）把莲藕、马铃薯、西蓝花、香菇、鱼丸放锅内加清水，水开后滚3，4分钟，焯至8成熟，捞起沥干水备用。
（7）锅内放入油，比平时炒菜要多点，下辣椒和蒜瓣爆香。
（8）倒入调味料，转中小火，炒至调料融化。
（9）倒入五花肉炒匀。
（10）再倒入虾翻炒。
（11）倒入所有焯熟的蔬菜和鱼丸翻炒均匀，最后倒入豆腐，掰开炸腐皮放入锅内。
（12）一起翻炒均匀，大概再翻炒2，3分钟，最后洒上香菜和芝麻即可。
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