1、清汤火锅底料做法。
(1)放入葱,姜,蒜,八角,香叶,花椒,干虾,大枣,干辣椒。
(2)大火煮开后,小火慢煮半小时后适当加盐,煮出来香气浓郁。
2、熬制鸡汤作为火锅底料。
(1)热一锅水,水开把洗净剁好的鸡架子放入锅内,加料酒,熬制汤白。可在汤中加入化好的淀粉,或者牛奶也可以。
(2)放入香菇块若干,花椒几粒,大料一颗,红枣,枸杞,葱段,蒜瓣。
(3)把鸡架子捞出,加入小料,调入盐,自制的辣椒油。浓香的火锅底料就做好了。
1、增加腿部柔韧性。如果你连腿都抬不起来,都踢不到目标高度,那其他一切便毫无作用了。增加柔韧性的简单方法就是压腿。压腿是最便捷,最迅速的方法,其他的可以练习一些瑜伽也可增加柔韧性。
2、然后便是腿部力量练习。蹲起,半蹲起,单腿蹲起,都是不错的训练腿部肌肉的方法。
3、最后便是腿部负重练习。戴上绑腿沙袋后做如下动作:连续高抬腿,正踢,侧踢,高边腿。特别是各种腿法,在辅以负重沙袋练习后,再拿掉,可以明显感觉腿法如风,更快!更狠!这是腿法快速练习所必备的。
1、提前将生蚝泡水清砂可以完美开壳,首先将生蚝放入水盆中吐沙,中间根据泡出的水的浑浊程度决定换水次数。
2、当生蚝吐沙吐干净时就会开始稍微开嘴,此时用小刀贴着一边插入轻轻撬开。
3、插入时需要贴着上面的壳,撬开时注意不要敲破生蚝肉,撬开到下图程度即可直接用手拆除上面的壳。
4、之后留一半壳再次去清水中冲洗即可。
1、工具/原料:切好的凉皮、韭菜、菠菜、黄豆芽、黄瓜、鸡蛋等拌凉皮的配菜。
2、凉拌汁:把葱姜蒜末、香菜根末加盐,白糖,鸡精,生抽,料酒,陈醋一起搅拌好,里面陈醋要搁多一些。
3、油泼辣子:辣椒粉加芝麻用热油淋一下,然后加些香油搅拌均匀。
4、凉拌配菜:菠菜和韭菜洗净切段,开水中焯一下,鸡蛋打散热油摊一蛋饼,放凉切成丝状,黄瓜洗净切丝,黄豆芽摘去老根洗净清炒一下。
5、面筋的处理:洗面剩下的面筋,上锅蒸15分钟左右,就变成了类似蜂窝的样子,膨胀开来,还很多的孔,出锅放凉也切丝。
6、把配菜及面筋丝和切好的凉皮搁一块,撒上些葱花,香菜叶子,淋上凉拌汁,最后淋上油泼辣子,拌匀一盘陕西凉皮就做好。
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