（一）无花果食用方法

　　1、清洗后食用：无花果树挂果后，在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的，所以你不必担心无花果上沾有残留农药，只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。

　　2、去皮食用：将刚采摘下的无花果用清水清洗干净，把绿色的果皮剥掉，直接食用果皮里面的红色果肉即可，果肉干甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。

　　3、无花果蘑菇汤：新鲜无花果200克，蘑菇100克。先将无花果洗净切碎，蘑菇洗净切条，一同放入锅内，加入花椒、生姜、大蒜和清水炖煮二十分钟，调味后即可食用。此食用方法具有防治癌症之功效。

　　4、无花果糖水：将新鲜的无花果洗净剥皮，放入盆中捣碎，然后加入适量冰糖，放入锅中加热炖煮，凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽，具有美容养颜的效果。

（二）无花果怎么储存

　　1、要想尽量延长无花果的保存期限，首先在购买的时候我们就得先留个心眼，选购的时候最好选择个头比较大，摸起来比较硬一些，没有虫子眼的无花果，这样的无花果相对来说可以降低腐败变质的可能性，保存的时间会长一些。如果数量不是太多，无花果买回家之后，也可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，保存时间会长一些。

　　2、无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多，而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。无花果的最佳储存温度 在0°到2° C之间，保持较好的果实可以储存30天.。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。

　　3、如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长，可以长达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。

（三）无花果保存技巧

　　1、常温保存。其实这种方法十分简单，如果你的无花果并不是熟透的无花果，那么你想第二天吃，就放到干燥通风的地方就可以了。

　　2、保鲜。如果你的无花果是熟透的，但是不是马上要吃，又不需要储存太久，那么建议放到保鲜里面储存，可以保存两三天的时间。

　　3、冷冻。如果你的无花果想要过很长世间再吃，那么就不要常温保存或者放到保鲜里了，直接冷冻就可以了，冷冻之后的无花果也不会影响食用的。

　　4、烘干。这种水果很难保存，所以我们尽量把无花果制作成无花果干再进行保存。大家可以把它们放到有太阳的地方晒几天，如果阳关不够充足，那么就不要晒了，放到烤箱里烤干。

　　5、果酱。如果不喜欢吃干的无花果，那么你还可以把无花果做成果酱，这样就很容易储存了，可以保存很长世间。

（四）干无花果什么人不能吃

　　1、脂肪肝患者。由于无花果具有一定的减肥清脂功效，但是脂肪肝患者却不能吃，相信这个问题很多患者都不了解，这是由于无花果中也含有大量油脂，而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量，因此是不能食用无花果的。

　　2、腹泻的朋友。这个问题一直让很多喜爱无花果的朋友感到恼火，因为很多人或无花果可以治腹泻，但是往往在食用过后反而腹泻情况加重。诚然无花果对于便秘的朋友而言确实有一定疗效，但是如果腹泻者食用，是有可能加重腹泻的。

　　3、寒性胃痛患者。对于肠胃不好的朋友而言，无花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的时间进行调养，而无花果性寒，对于寒性胃病患者而言不仅无忧帮助疾病的恢复，同时还有可能造成疾病的加重，因此胃病患者应该避免食用。

（五）无花果黄叶的原因和处理办法

　　1、无花果出现黄叶的情况，不要着急调整，需要先搞清楚原因。若是温度不适导致的，可移到室内养护，温度不能偏低。

　　2、若是施肥不合理导致的，根据生长具体的情况施肥，如果施肥过多的话，可以浇水稀释。若是浇水过多导致的，保持正常的浇水，水多则需要松土促进排出。若是缺少阳光导致的，可放在光线好的地方。