1)月饼可以做什么菜

　　1、香辣牛肉月饼。将月饼切成细丁，和香菜、葱花、榨菜丝、味精、香油等拌在一起,爽口不腻。还可将月饼切成小长条，年糕切成片状，加上葱花、韭菜花、姜丝、辣椒和味精，在油锅里快速翻炒，完成。

　　2、沙拉。把苹果、火龙果、梨和各种果味月饼等食材切成块状,一起放入容器内,浇上酸奶搅拌后就可以食用了。口感清甜,新奇别致。

　　3、豆浆。把五仁月饼切成小丁，在打豆浆的时候和黄豆一起放入打浆机制作。这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感，而且果仁的香气让这种豆浆品味起来更有滋味。同时,五仁月饼里的核桃仁、瓜子仁等坚果成分，配上豆浆后营养价值更高。

　　4、八宝粥。把豆沙、枣泥馅的月饼搭配五谷杂粮熬成一锅粥，美味的同时还降低了月饼中油脂和糖分的浓度，更加健康。

2)中秋节做什么菜好

　　1、麻辣水煮鱼

　　原料:黔鱼两斤、麻辣鱼调料一包、姜、蒜、泡椒、泡姜、花椒、白糖、葱黄各少许。

　　做法:锅内放油,把所有调料倒入翻炒出香味;倒入大骨汤或水,煮开。放入事先码料酒裹芡的鱼片,烧开后五分钟,撒入芹菜、小葱段即可。

　　2、泡椒木耳

　　原料:黑木耳二两,泡椒水、青红辣椒丝、葱段。

　　做法:黑木耳泡发洗净,开水中煮五分钟捞出沥干水份;用以上调料腌制30分钟即可。味鲜香微辣。

　　3、糖醋排骨

　　原料:猪排两斤、冰糖、盐、老抽、老姜、桂皮、花椒、八角少许。

　　做法:排骨用料酒老抽姜码入味,倒入油锅炸至色泽金黄,捞出;锅内留少许油,倒入冰糖熬化,再把其余调料全部加入,翻炒;添水,小火收汁加醋少许装盘。

3)香醋做什么菜用

　　1、香醋最常见的用法就是制作凉拌菜，搭配其他的调味料调制成酸辣可口的酱汁，然后直接淋在食物中腌制几个小时就能食用，不仅方便，味道还非常的鲜美。凉拌菜肴时，香醋是必不可少的调味料，既能去腥提味，还能增添一股独特的香味。

　　2、准备材料：香醋、糖、生抽、香油、葱姜蒜、毛豆500克

　　3、先将毛豆剪去两端的蒂、放入盐水中浸泡30分钟，再倒入锅中用热水煮15分钟捞起。

　　4、将葱姜蒜切成碎末倒入小碗中，再加入一勺生抽、一勺白糖、两勺香醋、一勺香油均匀搅拌。

　　5、将调制好的酱料倒入毛豆中搅拌均匀，再将毛豆放冷却后放置在冰箱中腌制2个小时口感更好。

4)光有鸡蛋可以做什么菜

　　1、鸡蛋可以做的主食：蛋炒饭、荷包蛋烩面。

　　2、鸡蛋最直接的做法：就是煮鸡蛋了。

　　3、鸡蛋羹：这是一种很美味很易吸收的食物了，并且口感极佳。

　　4、鸡蛋饼：将鸡蛋摊成饼状加入葱花是一道很好的下饭菜哦。

　　5、卧鸡蛋：可能在北方比较常见一些，做完之后蛋清特别有弹性，入口劲道有味。

　　6、蛋汤：清淡可口。

5)韩式辣酱可以做什么菜

　　1、炒辣年糕条、石锅拌饭、鱿鱼拌饭、韩式辣酱汤、烤肉等。韩式辣酱汤的做法做法：材料：猪肉、土豆１个洋葱、节瓜、卷心菜、青辣椒３根青葱、豆腐、昆布。

　　2、先在锅内放入３大杯的水和昆布，熬出高汤。熬高汤的时候将土豆和节瓜切成半月状，洋葱和卷心菜切成块状，青辣椒和青葱切细，豆腐切块。

　　3、水滚了就可以将昆布捞起。将洗净的猪肉和蔬菜丢入大约煮１０分钟。

　　4、在煮的过程中，将酱料拌匀。韩式辣酱（红色包装）２大匙、韩式辣椒粉２大匙、蒜泥２大匙、韩式鱼露１大匙、韩式豆瓣酱（绿色包装）１／２大匙。拌匀之后直接放到汤上，汤必须要先滚１０分钟。

　　5、放上酱料之后，先把酱都融到汤汁里，再挑出土豆，确认土豆都熟透后放入豆腐。放入豆腐后稍微煮一下试味，如果觉得味道不够咸的话还可以加盐即可。