巴旦木是什么果

更新时间：2024-04-27 14:13:55

一)巴旦木是什么果

　　1、巴旦木是扁桃仁，跟杏仁是不同的坚果，巴旦木是扁桃的内核，杏仁是杏的内核，而扁桃和杏这两种，从植物学上来说，是不同的植物。杏仁属于蔷薇科植物，而巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。

　　2、我国的巴旦木主要在新疆，从古波斯，今伊朗传入，在新疆种植已有1000多年的历史，唐书文中载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六丈，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。

　　1、巴旦木的主要功能具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫功能，以及降血脂的功效。

　　2、巴旦木是常吃的坚果类食物，营养特点是含有丰富的脂肪，脂肪特点是含有较高的不饱和脂肪酸，对于保护血管内膜，防止动脉硬化有很好的功效。

　　3、同时，巴旦木当中还含有蛋白质、维生素和矿物质成分，在矿质成分当中含有铁、锰、铜等丰富的微量元素，所以巴旦木是营养功效比较多的坚果类食物。

　　4、禁忌：但是在使用过程当中，能量密度相对比较高，对于特殊人群，比方肥胖的人群，就要控制使用量，每天尽量不超过25g。

　　1、扁桃仁和巴旦木没有区别，它们指的都是同一种东西，只是称呼不同而已。巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆维吾尔语名称，学名其实就是扁桃仁。

　　2、有的商家为了抬高市场的价格，而编造出了一些谎言，但事实上两者没有区别，对我们身体的好处也非常多。