一)怎样用咸蛋黄做酱

　　1、生咸鸭蛋10个，洗净蛋身上的盐份。

　　2、敲开咸鸭蛋，直取蛋黄，腌熟的咸蛋黄是又红又硬。

　　3、咸蛋黄喷上白酒，水开后上蒸锅蒸10分钟，亦可上烤箱，180°烤15分钟。

　　4、蒸熟的咸蛋黄，用勺子或汤匙碾碎，越碎越好。

　　5、准备不粘锅一个，玉米油60g，盐5g，糖10g。

　　6、锅中倒油，放入所有材料。

　　7、用硅胶铲子翻拌均匀，并不断碾压成细沙状。很快，一瓶餐桌上的当红美食——咸蛋黄酱，便打卡成功。

二)怎样用手机买火车票

　　1、需要下载一个12306的购票软件。购票软件比较多，大家可以去应用市场免费下载。本文以智行火车票12306为例教大家，如图打开软件并登录。

　　2、输入出发地和目的地，选择出发时间，点击查询。

　　3、通过查询结果，选择自己需要搭乘的车次。选择座位类型，硬座、软卧、无座等，动车的话可以选择一等座、二等座等。点击新增乘客，填写乘车人相关信息，点击确定。如果以前有过购买记录，直接选择即可。在要乘车的人前面打勾，点击右上角的确定。已出票成功，选择立即支付，然后选择自己的支付方式。小编这次选的是支付宝，然后支付输入密码即可。搭车那天提前点去火车站取票机刷身份证取票即可。

三)怎样用咸蛋黄做月饼

　　1、在碗内倒入油、碱水、转化糖浆打均匀，加入面粉，搅拌均匀。将面粉和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置松驰2小时。

　　2、将面团分成15克一个的小面团，分成10个。

　　3、咸鸭蛋黄提前放油里泡一个晚上取出，放在烤盘上。接入烤箱160度烤7分钟。

　　4、将莲蓉分成20克的小圆球，用莲蓉团包住咸蛋黄，再用面团裹住莲蓉，揉圆。

　　5、将月饼胚子裹上一层面粉，月饼模用细毛刷，刷上薄薄的干粉，将包好的月饼坯子放进去压出月饼。

　　6、烤箱预热200度，烤5分钟，至稍黄色，取出用细毛刷，刷上薄薄的蛋黄液，然后再用160度烤15分钟左右，月饼上色即可。

四)怎样用芒果做酥饼

　　1、软黄油、低筋面粉、红糖、鸡蛋搅拌均匀。

　　2、再把切碎的芒果砖和拨好的瓜子仁放面属糊里拌均匀。

　　3、最后搅拌好的面团比较干就好了。

　　4、揪成大小一样的面球，放烤盘上，用手指按成一样的厚度。

　　5、180摄氏度烤箱，上下火，15分钟。

　　6、好吃的芒果果仁小酥饼就做好啦！

五)怎样用姜水洗头发

　　1、姜水的正确煮制方法:用来洗头的姜水，在煮制以前，需要先用清水洗净，然后切成片状，放入锅中加清水烧开，再用中小火煮制十多分钟，然后把里面的姜片出去不要。

　　如果怕麻烦也可以直接把新鲜的生姜放在榨汁机中取出汁液，在使用以前用开水冲调就可以。

　　2、煮姜水洗头的正确操作方法:用煮姜水洗头时，按摩和浸泡都特别重要，不能像平时洗头那样匆匆而过，应该把煮姜水涂抹在头发和头皮上以后，进行必须的按摩，让它与头皮能充分接触，尽量让它渗入到头皮内部去，这样才能起到良好的生发效果。

　　3、煮姜水洗头的使用时间:大家用煮姜水洗头时，不能刚刚把头发打湿就把煮姜水涂抹在头上，而是应该先用洗发水把头发洗干净，再用煮姜水去洗头，在洗的时候尽量让头发和头皮多浸泡在煮姜水中，这样能让头皮更好的放松，才能让头皮更好的吸收煮姜水中的营养，起到治疗脱发和掉发的功效。