一,土豆怎么做才好吃

　　1、土豆洗净削皮，用刀切成厚厚的薄片，然后放入锅中蒸熟。 将蒸熟的土豆用勺子压成泥，加入葱花，胡萝卜丁，火腿丁，少许盐和面粉，活成不沾手的面团。

　　2、把双手打湿一下，取一小块面团，先搓圆再压扁，做成圆饼状。不粘锅刷油，放入土豆饼，煎至两面金黄即可。

二,土豆怎么做熟透

　　1、用高压锅可以使土豆快速煮熟，而不削土豆皮是为了不让土豆吸收过多的水分。等高压锅喷气开始算，煮上大约10分钟就可以了。时间到了，开锅之前，一定先把高压锅的气放完。

　　2、将洗净的土豆装进保鲜袋中，扎紧袋子，用牙签在袋上戳几个小孔。

　　3、土豆需要蒸几分钟才能熟。

　　4、就这样放入微波炉，开高火，转5、6分钟即可。

三,红烧茄子土豆怎么做

　　1、材料：长茄子2个、中等大小土豆2个、生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、剁椒适量、白糖适量、生姜一块片、大蒜2瓣、食用油适量。

　　2、土豆去皮后先切成厚片，再切成小块，冲洗一下沥水备用。

　　3、茄子洗干净不用去皮，也切成小块，生姜一块，大蒜2瓣，切碎备用。

　　4、锅中加油烧热，下土豆翻炒片刻。接着倒入茄子翻炒至茄子有点发软，再加入姜蒜末，翻炒出香味。加一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，少许剁椒和少许白糖，翻炒均匀上色，然后再加半碗清水，大火煮开，中小火焖煮10分钟左右。

　　5、煮至土豆酥软，这时候茄子已经很软烂，稍微收一下汤汁，撒上葱花，起锅装盘即可。

四,土豆怎么做薯条薯片

　　1、把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。

　　2、把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。

　　3、把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。

　　4、把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。

　　5、锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。

　　6、把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.

　　7、趁热，撒上椒盐或挤上番茄酱即可。

五,用土豆怎么做呢

　　1、青椒炒土豆丝。这种做法是最简单的一种做法。只需要几个青椒便能把土豆做得又好看又好吃。做法也极其的简单。只需土豆切丝，青椒切丝，然后锅里倒油，先炒青椒，后炒土豆丝。

　　2、红烧土豆片。红烧土豆片只需要老抽酱油和少许的白糖即可。土豆切片，浸泡去掉大部分淀粉，然后沥干。锅里下油，倒入土豆片翻炒，下酱油上色。加少许水闷熟，起锅时放少许白糖。

　　3、醋溜土豆丝。这道菜的做法也比较简单。唯一的要点是土豆切丝以后要用水泡一会，泡好以后沥干。油下锅，土豆丝翻炒几下，加入盐和几滴醋就可以了。不需要太多的时间就能出锅了。土豆炖排骨。土豆和排骨的搭配不仅美味，而且营养。排骨洗净放入开水里过一次水，洗去表面大部分油污。土豆切大块。和排骨一起炖煮。注意排骨要买肋骨，容易熟。

　　4、油炸土豆条。将土豆用切丝器切成条状。然后放入油锅里炸就可以了。炸成表面金黄，蘸着番茄酱吃，或者加入盐，葱花，孜然都是一道美味。

　　5、土豆蒸饭。土豆蒸出的饭既香又美味。这需要先将米淘好加水放入锅里，土豆切成小块，在锅里和调味料翻炒好，然后倒入米里，一起蒸。蒸好以后，打开锅盖就会香喷喷。