1、将准备好的南瓜去皮去籽，切成片状，放一旁备用。
2、锅里放入油，点火加热，放蒜蓉炒半分钟，加入切好的南瓜块炒匀。
3、加水和糖，煮开后小火焖煮10分钟。
4、10分钟后放入盐，撒点葱花。
5、然后出锅装盘，这样美味的炖南瓜就做好了。
1、食材准备：羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。
2、制作步骤：将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
1、首先将新鲜的排骨切成大小合适的块洗干净，然后在锅里面烧一锅开水，将排骨放进去煮一会儿过水，去掉血沫，然后将排骨捞起来沥干。
2、然后将锅烧干放一点油烧热，将排骨倒进去翻炒，这是很重要的一步，能够使脂肪和油溶解，让汤更容易熬成奶白色。
3、然后再在锅里面放入适量清水烧开，让汤沸腾，将炒过的排骨放进去，放进去之后表面会有泡沫，可以用勺子将这些泡沫舀出来，
4、然后开大火煮，加入一些枸杞，煮到汤开始变白以后转中火，然后等骨髓的可溶性蛋白质逐渐溶出来，包裹在脂肪滴外面，形成了奶汤就转小火，然后待关火之后再加入适量的盐就可以了。
1、首先取来适量新鲜的排骨，用清水冲洗一下。
2、将排骨放入沸水里煮两分钟捞出,这样可以有效去腥。
3、锅内加入适量清水，放入排骨、大葱、生姜、食盐、五香粉、胡椒粉,盖上盖子炖二十分钟。
4、时间到后打开盖子，用筷子插一下排骨肉，看看是否炖透了。
5、向已经炖透的排骨里放入香醋、鸡精，然后关火即可。
实用工具
来源互联网文章，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请联系网站客服电话: 
邮箱:
，本站将在三个工作日内删除。
起名日 版权所有 备案号: 滇ICP备2023005770号-22
