（一）豇豆烧玉米怎么做

　　1、材料：嫩玉米粒、豇豆各175克，胡萝卜30克，葱末、蒜末各10克，料酒10克，精盐、鸡精各3克，湿淀粉10克，汤100克，植物油20克。

　　2、豇豆切成小段。胡萝卜切成小丁。

　　3、锅内放油烧热，下入葱末、蒜末炝香，下入豇豆段炒至变软。下入胡萝卜丁炒匀。

　　4、下入嫩玉米粒炒匀。烹入料酒，加汤、精盐烧至熟烂，收浓汤汁，加鸡精炒匀，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。

（二）去壳玉米怎么做糖水

　　1、新鲜去壳玉米200g、银耳50g、冰糖适量。

　　2、用水把银耳泡一个小时，清洗干净，直接把玉米去壳掰粒。

　　3、锅里加水，先放银耳煮几分钟，然后加入玉米粒和冰糖一起煮。

　　4、待水开后再煮几分钟就可以了。

（三）玉米怎么做

　　1、玉米放锅里煮熟。

　　2、青椒和胡萝卜切成丁。

　　3、胡萝卜放水里焯一下（其实直接炒的时候多煸一下也可以）。

　　4、剥下煮好的玉米粒。

　　5、锅里放油，加入玉米胡萝卜青椒炒匀，再加入松籽。

　　6、松籽玉米调入盐就OK了。

（四）速冻玉米怎么做好吃

　　可以做好吃的松仁玉米：

　　1、主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵。

　　2、调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。

　　3、辣椒切小丁，香葱切末。

　　4、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干。

　　5、用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀。

　　6、将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉。

　　7、炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘成菜即可。

（五）钓鱼打窝用玉米怎么做

　　1、成片打窝法，即切下来的玉米直接抛到钓点，切记一定要切下来才有味，诱鱼效果自然就好，不能用手剥离下来，失去了气味的嫩玉米效果就差了。

　　2、打窝器打窝，这样打窝比较集中，效果也不错，缺点没有成片的抛洒更诱鱼。

　　3、嫩玉米打窝法，少量的抛洒打窝法，隔几分钟抛几十粒，一穗嫩玉米总共有大概500到700粒，如果一次性打窝两穗就是一千多粒，没有很多鱼来窝子吃，试想你的双钩被鱼吃几率才有多大，所以几十粒几分钟的间隔，是的窝子里的鱼吃不饱，也不离开，而且这种玉米粒入水的声音对吃颗粒长大的鱼是一种诱惑，野生水库的鱼在经常坐钓的钓场也是一样，宗旨灵活运用。